ANNE-ELISABETH MIGEON, Membre de la SFNCM ( Société Francophone de Nutrition Clinique et Métabolisme), DIUE de Nutrition clinique et Métabolisme, Spécialisée en Micronutrition, Formée à la communication hypnotique à Saint Jean d'Angély et Saintes

On m'a racontée ...

C'est l'histoire de P dont le quotidien était rendu difficile par des problèmes de reflux à tel point que P ne savait plus quoi faire par ce phénomène devenu trop gênant !

Alors, il décide de demander conseil à une de ses amies diététicienne/nutritionniste. Cette dernière l'interrogea sur ses habitudes alimentaires au quotidien, sur une semaine, au bureau , à la maison, le week-end ...

Après interrogatoire, son amie semblait perplexe car l'alimentation de P semblait équilibrée dans l'ensemble avec assez de légumes; peu de céréales avec gluten, ces boissons du café et du vin en quantité raisonnable...rien ne semblait expliquer ce symptôme !

Mais comme son amie l'avait déjà vu manger, elle  demanda à P ( vec une idée derrière la tête) quand buvait-il de l'eau ? Alors P expliqua qu'il buvait principalement pendant les repas et en grande quantité et de l'eau gazeuse en général.

Ainsi P distendait son estomac avec de l'eau avalée en même temps que ses repas, il diluait ainsi les sucs gastriques rendant sa digestion plus lente. Son amie lui a donc conseillé de boire uniquement entre les repas et de boire davantage d'eau ( car en fait P buvait peu et arrivait donc au repas deshydraté). Son amie ditéteticienne/nutritionniste lui conseilla donc de boire des tisanes en plus du café du matin et de boire uniquement juste avant ou juste après les repas et en petite quantité.

Trois semaines plus tard, P explique alors à son amie que le changement d'habitude a été au début difficile car il aviait besoin de prendre sa nourriture avec de l'eau mais il a tenu bon et il n'a plus de remontée acide !

Certe, il ne suffit pas toujours de modifier une petite habitude alimentaire pour voir sa santé changer mais cet exemple illustre combien notre manière de nous alimenter nous impacte au quotidien . Et, même pour certaines personnes un changement plus radical d'alimentation va permettre d'améliorer des symptômes de maladies plus graves ou même de réduire certaines de ces maladies au silence !